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【醉枣是什么意思 什么是醉枣】1、醉枣就是用酒泡过的枣，有酒香味 。也叫“酒枣” 。酒枣从制作到能够食用大约需要经过一个礼拜左右 。一定要放置到阴凉没有阳光的地方密封严实 。枣香酒纯、口味独特、个大皮薄、核小肉厚、色泽靓丽、香甜爽口、营养丰富 。
2、酒枣不仅保持了鲜枣的色形，而且枣香酒香相融，清醇芬芳，甘甜酥脆，风味独特 。是彬人逢年过节待客的佳品 。
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