1、主料:地瓜1个、咸鸭蛋2个、盐适量、油适量 。
【蛋黄焗地瓜的家常做法 蛋黄焗地瓜的做法步骤】2、剥两个咸鸭蛋黄备用,削一个地瓜切成地瓜条备用 。
3、锅内加水,放入少量盐,地瓜入锅煮到快要熟时捞出 。
4、地瓜沾淀粉后下油锅炸 。
5、锅内留油,将咸蛋黄放入锅内炒,炒出泡沫后下入炸好的地瓜条翻炒均匀即可出锅食用 。
推荐阅读
- 蛋黄颜色深的就是土鸡蛋吗?
- 地瓜干不能和什么一起吃吗 地瓜干不能和什么同吃
- 制作盐焗鸡翅的方法 盐焗鸡翅的烹饪方法
- 为什么吃蛋黄派容易被“酒驾”?
- 蛋黄酥很难做吗?
- 为什么蛋黄酥那么贵
- 蛋黄酥为什么那么便宜
- 做蛋黄酥有什么技巧
- 蛋黄酥一个多少钱正常
- 蛋黄酥为什么贵