1、小米辣不是朝天椒 。小米椒的个头通常比较小，品种较为单一 。颜色偏青色，和橙色，是一种比较辣的辣椒 。而朝天椒的种类较多，个头也比小米椒的个头要大一些，并且辣度也比小米椒的辣，属于一种变态辣的辣椒 。
【小米辣是不是就是朝天椒 小米辣朝天椒哪个更辣】2、小米椒的口感相对而言比较温和一些，辣味比较低，而且辣椒的香味会比较浓郁，一般在炒菜的时候可以直接炸锅食用，或是剁碎以后用于爆香 。朝天椒因为属于辣椒的一个变种，所以朝天椒吃起来会比较辣，一般会用于制作咸菜来吃，或是制作酱料来用 。另外，吃火锅的时候朝天椒也是比较常见的，深受嗜辣君的喜爱 。
推荐阅读
- 正确的煮小米粥是沸水还是响水
- 小米粥里面放南瓜可以吗？
- 煮小米粥用不用淘米
- 小米粥用大火煮还是小火煮
- 小米粥是水开了放米还是冷水放米
- 小米粥加糯米的作用
- 小米粥的水米比例是多少
- 小米粥用新米好还是陈米好
- 熬小米粥要先用水浸泡吗？
- 花椒油是麻油吗 花椒油是不是麻油