1、材料：腊肉100克、尖椒3根、小红辣椒3根、洋葱半个、生抽1汤匙（15ml）、香油1/4茶匙（约1ml） 。
2、将腊肉冲净 ， 放入蒸锅中 ， 大火蒸20分钟取出 ， 稍冷却后切片1厘米长的小薄片 。小红辣椒斜切成片 。尖椒去蒂去籽后切成丝 。洋葱切丝备用 。
【尖椒腊肉炒洋葱怎么做 尖椒腊肉炒洋葱的烹饪方法】3、锅中倒入油 ， 大火加热至7成热 ， 倒入洋葱丝 ， 煸炒出香味后 ， 倒入腊肉翻炒至洋葱变成透明 ， 然后倒入尖椒丝和小红辣椒片 ， 炒制半分钟 ， 淋入生抽 ， 出锅装盘前淋上一点香油味道更好 。
推荐阅读
- 鸡丁炒莲藕如何做 鸡丁炒莲藕的做法
- 炒糖色的做法
- 炒糖色什么时候加水加什么水
- 炒糖色有什么技巧
- 炒糖色要注意什么
- 炒大头菜怎么做好吃 炒大头菜做法
- 蒜蓉炒饭如何做 蒜蓉炒饭做法介绍
- 韭菜炒鱿鱼窍门 韭菜炒鱿鱼窍门简单介绍
- 炒西兰花为什么焯水
- 鸡肉泡菜炒饭如何做 鸡肉泡菜炒饭的烹饪方法