1、主料：红枣60克、中筋面粉300克、纯牛奶145克 。
2、辅料：酵母4克、红糖20克、黄油15克 。
3、做法：
（1）先把红枣去核 ， 放入料理机里面 ， 加入纯牛奶 ， 搅打成糊 。
（2）用厨师机揉面 ， 如果没有厨师机就用手揉 ， 揉成偏硬的面团 。
（3）加入黄油 ， 这样会增加奶香味 ， 而且会让本来比较紧张的面粉得到放松 ， 最后得到一个柔软适中又光滑的面团 。
（4）然后将面团搓成长条 ， 再平均分成大小一样的小剂子 。
（5）把小剂子滚成圆球 ， 两只手继续滚 ， 直到滚成一个圆柱体 。
（6）放入蒸笼里面 ， 找一个温暖的地方发酵至两倍大 ， 按下去慢慢回弹就可以了 。
【蒸馒头制作方法 红枣馒头的家常制作方法分享】（7）水开以后大火蒸15分钟 ， 然后不要急着出锅 ， 再焖五分钟避免塌陷 。
推荐阅读
- 蒸鱼冷水下锅还是热水啊 蒸鱼冷水下锅吗
- 蒸蛋的做法步骤大全 蒸蛋的烹饪方法
- 蒜黄鲜炒贝丁 蒜黄鲜炒贝丁的制作方法
- 浅谈余杭蒸青茶出口面临的问题及对策之二
- 虾皮百合蒸蛋如何做 鲜百合虾皮蒸水蛋的做法
- 蒸红枣水喝了有什么好处
- 吃馒头的好处 吃馒头好吗
- 粉丝蒸虾怎么做 制作粉丝蒸虾的方法
- 手工凉皮的制作方法 手工凉皮的制作方法简述
- 回锅肉蒸肉用冷水还是热水