1、蒜黄择好 ， 洗净沥水 ， 切成段 。
【蒜黄鲜炒贝丁 蒜黄鲜炒贝丁的制作方法】2、买鲜扇贝 ， 挖出扇贝丁（比直接买的扇贝丁要好） ， 漂洗一下备用 。
3、锅内放入少许油 ， 放入扇贝丁煸炒至缩小 。
4、放入蒜黄翻炒2分钟 ， 倒入生抽、味精翻炒入味即可了的 。
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