做油条要放泡打粉吗?

【做油条要放泡打粉吗?】

做油条要放泡打粉吗?

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炸油条并不是一定要用泡打粉 , 油条在全国各地都有 , 每个地方都有自己的特色风格 , 配方配料用的自然也不一样 。泡打粉主要是通过释放气体 , 使产品达到膨胀及松软的效果 。

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