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【小麦可以酿酒吗?】小麦当然可以酿酒,平常我们喝的酒成分里面也能看到有小麦作为主要原料,比如啤酒,小麦啤酒非常好喝,还可以做成酒精同时他还可以做成白酒比如烈性的白酒叫伏特加 。
小麦当中富含丰富的蛋白质及微量元素,它含有淀粉脂肪,矿物质,钙,铁,维生素A维生素C等 。小麦三大谷物之一,几乎全部作为食用 。小麦产量仅次于玉米,制成的小麦酒口感香醇啊,味道非常的好 。当然了,它是以麦芽为原料占总原料的百分之四十以上将近百分之五十 。
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