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1、粮食类：包括小麦高粱玉米荞麦等各种富含淀粉的粮食 。
2、水果类：各种含糖量比较高的水果大部分都是可以发酵酿酒的
3、药材类：可以通过发酵酿制提取药材中的有效成分和特别的风味口感 。
【酿酒的原料都有啥】
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