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豆芽里塞鸡丝菜名叫:豆芽鸡丝,是一道菜品,属于川菜 。主料是鸡胸肉,配料是香菇、胡萝卜、豆芽等,调料为番茄酱、酱油、水淀粉等,该菜品主要是通过翻炒的做法而成 。
川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外 。四川省会成都市被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的荣誉称号 。
【豆芽里塞鸡丝叫什么菜】
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