【宝宝吃凉拌西兰花的注意事项 宝宝吃凉拌西兰花的注意事项有哪些】
1、凉拌西兰花中的西兰花虽然营养丰富 , 但常有残留的农药 , 又容易生菜虫 , 所以在吃之前 , 可将菜花放在盐水里浸泡几分钟 , 这样有助于去除残留农药 。
2、吃凉拌西兰花的时候多嚼几次 , 更有利于营养的吸收 。
3、在烫西兰花时 , 时间不宜太长 , 否则失去脆感 , 拌出的菜也会大打折扣 。
4、西兰花焯水后 , 应放入凉开水内过凉 , 捞出沥净水再用 。
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