孕期不吃肉要补充哪些营养元素


孕期不吃肉要补充哪些营养元素

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1、蛋白质
因为我们肉类含的蛋白质会比较高一些,那么素食通过什么来补蛋白质呢?我们的小婴儿小时候什么都吃不了的时候,也是喝牛奶,所以牛奶的营养价值是很高的 。
那就一天喝牛奶500毫升的就可以补充15克左右的蛋白质,再加上豆类,菌菇类植物蛋白高的食物食物来补充蛋白质 。
如果吃鸡蛋的话建议一天吃一到两个鸡蛋也是可以的 。
2、钙
素食吧最好的补钙食物是奶和豆类,所以素食主义者也要注意喝牛奶,吃豆类豆制品也可以通过钙片进行补充 。
【孕期不吃肉要补充哪些营养元素】3、铁
铁主要在动物性食物会比较多一些,如果怀孕之后可以考虑让医生开一些铁剂来吃,我也建议有一些坚果类的食物,也是含有部分的铁
4、DHA
DHA主要存在于海鱼中,当然孕妇也可以通过用亚麻籽油做植物油,比如说亚麻籽油里面含有大量的亚麻酸,到体内可以转化为dha,所以这些都是可以 。当然现在市面上也很多补DHA的保健品也是可以考虑的 。
5、维生素b12
维生素b12只在动物性食物、发酵食物和菌藻类食物中,动物性食物的B12的利用率要高很多 。

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