1、准备食材:排骨300克、冬瓜300克、薏米80克 。
2、排骨清洗干净后,冷水下锅,再放入几片姜,1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出备用 。
【冬瓜汤怎么做好吃又简单 冬瓜汤如何做好吃又简单】3、冬瓜清洗干净,去瓤,然后切成块备用 。
4、薏米淘洗干净,然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中,再倒入1500毫升的清水,盖好锅盖炖1个小时 。
5、接下来,放入2勺盐,再炖10分钟即可 。
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