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茶叶于储藏过程之中,因光感、温度、湿度、微生物等因素的综合作用之下,会产生自然氧化,从而致使茶叶之中实体的儿茶素、咖啡碱、糖类物质等渐渐分出,亦有了白霜的物质 。但并非所有茶叶均会有白霜现象,通常于黑茶类、乌龙茶类之中较为多见 。假如您觉得无法接纳的话,可透过洗茶将白霜洗掉 。
【乌龙茶起白霜怎么办】
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