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蒜蓉粉丝蒸虾|土豆打败红薯成为第四大主粮，红薯为啥不能主粮化，问题出在哪里( 二 )

蒜蓉粉丝蒸虾



第3点 ， 为什么一直拿红薯和土豆做比较？我们刚才为什么一直拿红薯和土豆做比较？
换句话来说红薯不能和其他的农作物做比较吗？答案是不能 。
为什么呢？因为四大主粮当中我们来看一下分别是哪三大主粮 ， 分别是大米 ， 小麦和玉米 。
大米我就不用多说了 ， 中午的时候吃顿大米饭很正常吧 ， 小麦就更不用多说了 ， 我们的各种各样的面食都是需要小麦当中提供的淀粉 。
玉米那就更不用多说了 ， 甚至到现在北方的一些城市 ， 还有各种各样的窝头 ， 那可是减肥的必备作物 。
除此之外只剩下另外一种农作物了 ， 就是土豆 。
也就是说红薯如果成为四大主粮之一的话 ， 就必须要击败其中性价比最低的农作物 。
而性价比最低的农作物就是土豆 ， 红薯和土豆做比较的时候 ， 其实往往都会处于劣势 。
而且这一部分劣势往往都会卑微到骨子里 ， 在这种情况之下 ， 你指望着红薯能够脱颖而出 ， 除非土豆出现了天大的问题 ， 否则的话土豆永远是神 。
第4点 ， 红薯无法长期且一直使用 。紧随其后 ， 我们再来分析一下主粮 ， 什么叫做主粮？以及四大主粮的背后含义究竟是什么？
在这里我们可以相对负责任地告诉大家 ， 所有的主粮都必须满足一个要求 ， 那就是吃且吃不出问题 。
等等这句话是什么问题 ， 什么意思呢？我们简单来讲 ， 红薯如果一直吃的话会出现常见的烧心反应 。
而这种烧心反应大家现在没有经历过 ， 是因为现在我们吃的食物太多了 ， 偶尔吃一点红薯也不会往这方面去想 。

但是如果我们老一代人一直吃红薯 ， 一天三顿饭 ， 每顿饭都吃红薯的话 ， 那么就会出现非常明显的烧心情况 。
其实这也和红薯的性质有关 ， 因为红薯里面还有很多的氧化酶 ， 这一部分物质它们会一而再再而三地刺激胃酸 ， 之后就会导致胃酸的大量分泌 ， 胃酸大量分泌就会导致烧心以及反酸的症状 。
比如你打个嗝都感觉胃里面非常的难受 ， 甚至都想着多喝点水冲一下 。
如果一直吃红薯的话 ， 往严重了说胃穿孔也不是说不可能的 ， 一旦导致胃穿孔 ， 那我们整个消化功能就可能会丧失 ， 甚至会造成更严重的后果 。
不是简单地去医院治病能够解决的事 ， 保不齐 ， 还会有更严重的 ， 一系列的无法预估的后果发生 。
第5点 ， 红薯无法长期储存 。这里的红薯无法长期储存 ， 我们指的是一般普通红薯在一个常规条件下以完整的姿态去存储 ， 这种方式是很难储存的 。
当然也不是说无法储存 ， 有一种方式是能够储存的 ， 那就是把红薯磨成淀粉或者直接把红晒成红薯干 。
红薯干之前的时候我吃过甚至可以储存个三个月5个月 。
一个晒了可能有三个月5个月的红薯干 ， 当然这种情况下吃这个红薯没什么问题 ， 但是你这个牙齿是嚼不动的 。
就算是牙齿在咀嚼的过程当中出现能够搅动的情况 ， 那你这个牙龈会不会有点松动的感觉？
简而言之一句话 ， 红薯在吃的过程当中也会出现这样或者那样以及无法预估的事情发生 。

第6点 ， 商业用途可能稍微差一些 。当然我们没有必要把什么情况都用作商业用途来分析 ， 如果只是这样的话 ， 那也显得太过无趣了 。
但是我们始终明白一点 ， 那就是万事万物如果能够用到商用的话 ， 那么它的发展过程会更好一些 。
相比于土豆我们能够吃到土豆片 ， 土豆条 ， 各种各样与土豆相关的美食 ， 但是红薯能够制作的美食数量相对比较少 ， 因为红薯本身就有味道 。

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