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海参花清洗步骤将海参放在凉水中浸泡8~10小时 , 用剪刀从尾部到嘴部剪开 , 柔软后将海参破肚 , 去沙嘴 , 洗干净 。在反复冲洗2-3次到干净海参花就可以了 。将洗好的海参放在无油锅内煮15--20分钟 , 用手能掐透后 , 闭火 。待海参自然凉透后放置凉水内泡发 , 最好放入适当的冰块 , 或换几遍冷水并置于冰箱冷藏 , 如有硬心可按上述方法重复几次 , 直至软硬合适为止 。
【海参花怎么清洗】
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