咖啡店|秋游宝鸡 | 赏红叶、咥美食…这个秋天就该这样玩!( 三 )


看似寻常的一碗面条 , 却拥有极高营养价值和非常繁复的制作工艺 , 并可保存非常久的时间 , 血条面的低调有内涵与摩羯座不谋而合 。 相传 , 唐王李世民来麟游九成宫避暑 , 去乡间视察民情时发现当地民众会食用一种色泽鲜红的面条 , 于是品尝 , 不想 , 这一尝 , 就再也忘不掉 。 由于皇上的喜爱 , 宝鸡血条面得以发扬光大 , 流传至今 。 血条面的材料一般选取新鲜健康的猪血或羊血 , 选优良混合面粉 , 按比例和面 , 后经擀制 , 擦油、切细、蒸熟晾干等工艺制作 , 保质期极长 。 食用时入浓汤煎煮 , 耐煮耐泡 , 以红萝卜、蒜苗、黄花、木耳、豆腐、肉等做臊子配菜 , 味道浓而不腥 , 红而不辣 , 油而不腻 , 营养丰富 。

惟有精致的食物 , 才配得上土象星座座的完美与高雅 , 那就来块马蹄酥吧 。 作为陇县民间走亲访友的名贵糕点 , 马蹄酥因圆形似马蹄而得名 。 马蹄酥本为江阴传统特色糕点 , 清朝末年仿制镇江同名糕点 , 并经改进成面 , 精心制作而成 。 马蹄酥采用上等面粉、赤豆为原料 , 加果仁为辅料 , 用糯米发酵后制成 。 做好的马蹄酥成品四周厚、中间薄、形似马蹄 , 品相上乘 , 咬一口 , 酥、松、软兼备 , 回味悠香 , 不愧为经典糕点!


风象星座美食推荐
星座内容:双子座、天秤座、水瓶座
美食关键词:营养、复合、风味
美食推荐地:关中风情园、原来宝鸡
内容丰富、口味复合、营养价值高 , 多变复杂的内容 , 才配得上风象星座的“智慧”与理性 。
在宝鸡当地流传着一句俗语——“白汤雪花红油转 不觉吃了九十年” , 足见豆花泡馍在美食界的地位之高 , 也是最适合风象星座的美食榜单TOP1 。 经典豆花泡馍 , 有着“金玉琼浆”的美誉 。 作为凤翔县自古流传下来的吃法 , 豆花泡馍久负盛名 。 金黄色的锅盔用快刀削成薄片 , 形似金叶;白色的豆花 , 鲜嫩爽滑 , 煮而不散 。 用浓汁豆浆加佐料 , 将馍片和豆花滚汤烧煮 , 烩成一碗 , 豆花洁白 , 馍片金黄 , 香浓郁 , 再佐以爽口时令小菜 , 让人回味无穷 。

宝鸡腊驴肉是陕西著名风味小吃 , 选用驴的腿肉精制而成 , 营养均衡 , 咸淡适宜 , 民间有着“天上龙肉 , 地上驴肉”的说法 。 腊驴肉创制于清咸、同年间 , 历史悠久 。 做好的腊驴肉切片颜色鲜红 , 呈半透明状 , 质细腻 , 酥而有筋 , 五香喷鼻 , 余味回长 。

秋日 , 喝酒聊天赏景 , 是再惬意不过的生活 。 到了宝鸡 , 烤串之外 , 曾经获得德国慕尼黑世界名酒金奖的国产啤酒——宝鸡啤酒 , 不可错过 。 别看宝鸡啤酒几乎只卖青岛9°的一半价格 , 却曾是整个西北地区最红的啤酒老大哥!微风吹动河水 , 淡淡的麦芽香气随着风在空气中弥漫 , 是太过美好的记忆 。 而今 , 如果遇到宝鸡啤酒 , 一定要和身边的朋友坐下来 , 举杯碰盏 , 说尽秋日情长!



西府宝鸡 , 遍地美食 。 秋风飒飒时 , 来宝鸡 , 品尽风味美食 , 尽享人间欢喜!

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