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摄影 | 李冉@仓巴鹿人
秋天的黄昏 ， 窗外是寂寥的风 。
实在有些受不了这无趣的时光 ， 便想着如何将这个下午变的热闹些 ， 朋友提议：那就生火煮茶 ， 烤烤栗子和红薯吃吧！
人不必很多 ， 四五人足矣 。
坐在沙发上、板凳上 ， 看木炭白灰之下露出红光 ， 微微透露出暖气 ， 心头的情绪便跟着那蓝烟缭绕而上 ， 一样的轻松 ， 一样的自由 。
转眼间缭烟变成缕缕的细丝 ， 慢慢不见了 ， 而那霎时 ， 心也跟着这烟雾产生、上升、消散 ， 仿佛一场自由的变幻 ， 无关风月 ， 无关世俗 。
待再来一杯恰到好处的茉莉花茶 ， 在这寒风刺骨的秋季 ， 也可一睹春日的风采 。 看茶烟缓缓上升 ， 水汽氤氲 ， 透过木棱窗户和月影般的窗纱 ， 营造了一个梦幻般的世外桃源 ， 其静寂如同笔尖触碰纸张般 ， 一点声息也没有 。
摄影 | 李冉@仓巴鹿人橘子、红枣、栗子、红薯 ， 放在炭火上 ， 散发出焦糖般迷人的气味 ， 宛如依偎在外婆温暖的怀抱之中 。 在噼里啪啦的火星炸裂中 ， 迸发出一股温煦的热气 ， 想到室中缭绕暗淡的烟霞 ， 想到秋天的滋味 。
于是想起 ， 很多时候人们在古诗中看到的秋 ， 都是萧杀 ， 是凄凉 ， 是秋扇 ， 是红叶 ， 是荒林 ， 是萋草 。
然而秋确有另一意味 ， 没有春天的陽气勃勃 ， 也没有夏天的炎烈迫人、也不像冬天之全入于枯槁凋零 。
我爱的是秋叶火红如晚霞 ， 林深至万山红遍 ， 层林尽染 。 在这个奇妙的季节之中 ， 人们有收获、有成熟 ， 还有不同于其他世界的甜蜜滋味 。 只以苍黄橘红之姿示人 ， 不单以葱翠争荣了 ， 是积淀后的韵味悠长 ， 是秋来凉爽的天高海阔 ， 是万物可亲的温暖风光 。
那时暄气初消 ， 月正圆 ， 蟹正肥 ， 桂花皎洁 ， 也未陷入懔烈萧瑟气态 ， 这是最值得赏乐的 。 这般温和 ， 如同炭炉中安静的火气 ， 灰红中安静而热烈 ， 只是一股熏熟的温香罢了 。
摄影 | 李冉@仓巴鹿人或如文人下笔惊人的格调 ， 而渐趋纯熟炼达 ， 宏毅坚实 ， “自古逢秋悲寂寥 ， 我言秋日胜春朝”、“秋水共长天一色 ， 落霞与孤鹜齐飞”……其文读来有深长意味 。 这就是庄子所谓“正得秋而万宝成”结实的意义 。
相较于茶 ， 酒的文化与历史要更长一些 ， 所以在很多时候 ， 人们更喜欢把酒言欢 。 嗜酒者洒脱坦率 ， 爱茶者温文尔雅 ， 难论高下 ， 但若是想给自己和来客一个惬意的下午 ， 茶似乎是最佳选择 。
在人生上最享乐的就是这一类的事 。 开门七件事：柴米油盐酱醋茶 ， 在细微末节都有不为人知的浪漫之处 ， 即使是碳烤橘子是滋滋冒出的热气 ， 也觉得有一种诗意 。
或许我想 ， 使我感动的不是所谓秋天的风味 ， 而是这些平静、温暖又朴实的事物 。
人生世上如岁月之有四时 ， 必须要经过这纯熟时期 ， 破损的招牌、磨毛的毛毯、黝黑的桌椅板凳、生锈的铜锁 ， 都有一种舒心自在、震撼人心的力量 。
正是那句：在鲜活之后 ， 历经寂灭的轮回 ， 再次感知生命的力量 ， 而后迎来更加热烈的生 。
因此人间此时的秋 ， 向来是丰满、成熟的 。
摄影 | 李冉@仓巴鹿人
主编／仓巴鹿人
【辣椒|秋天的风味】撰文/阿森
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