作为高端水饮的一种，泡茶水近期也开始亮相出新 。近期，农夫山泉先后推出武夷山泡茶山泉水、高端宴会场景的玻璃瓶装水、针对老人的锂水、针对婴儿的婴儿水等多款新品 。
其中武夷山泡茶山泉水，主打专业泡茶场景，选用特定电导率的武夷山山泉水，泡出的茶汤品质更好 。
据京东大数据，当前26岁-35岁的青年是泡茶水的主力消费人群，消费占比达到39.35%，36岁至45岁人群紧随其后，占比为23.96%，16-25岁消费人群占比18.78% 。
与矿泉水相比较可见，Z世代对泡茶水抱有更大的热情，这类人群并非不爱水，只是不爱“平凡的水” 。而按购买力来看的话，白领人群消耗了90%的泡茶水，是该产品的绝对消费主力 。
植物蛋白饮革命 同期，植物蛋白饮也成为另一大热门 。Euromonitor（欧睿） 数据显示，2019年中国植物蛋白饮市场规模达536.9亿人民币，预计2019-2024年复合增长率为2.7% 。
随着科技发展，消费者越来越意识到植物蛋白饮料对环境和健康的好处，消费者行为也在大幅改变 。与动物性乳制品相比，植物性乳制品对环境的影响更小，包括排放更少的温室气体、占用更少的土地和水 。
此外，植物蛋白饮料饮食的营养益处包括膳食纤维、健康脂肪以及对于乳制品相关饮食担忧的消除(比如乳糖不耐受) 。这些综合的营养和环境的效益使植物蛋白饮料成为一个对消费者极具吸引力的选择，反映出全球对植物蛋白饮料的巨大潜在需求 。
燕麦蛋白饮料是植物蛋白饮料品类中最具代表性产品 。关于燕麦蛋白饮料的研究始于20世纪90年代 。为创造出更适合人类营养的牛奶，科学家们开始着手制造一种替代品，在保证乳制品风味口感的前提下取代传统的牛奶产品 。燕麦这种全球范围内的基础作物为此提供了解决方案 。同时，随着健康可持续饮食消费风尚兴起，植物蛋白饮料也迎来了新的增长点 。
2020年，多个品牌推出了自己的植物蛋白饮料新品 。例如，九阳豆浆战略新品“磨豆匠”早餐豆奶从原料、工艺到口感、 包装、匠心打造，全新定义豆奶饮品的营养升级新消费；美国饮料品牌Táche推出了一款开心果奶；网红零食麦片品牌欧扎克重磅推出燕麦轻饮OATPLUS 。
部分食品饮料集团以及乳业企业也相继推出植物蛋白饮料产品。2020年5月，达能旗下植物蛋白饮料运动营养品牌VEGA ONE 登陆中国市场 。9月，维他奶推出包括“巴旦木 夏威夷果”和“燕麦 藜麦”两款双植物蛋白饮品；伊利植选亦在 2020年推出6.0高蛋白无糖植物蛋白饮料饮品 。
除了以上品牌，plantZERO植物零、可口可乐、 OATLY等也以自己的方式切入植物蛋白饮料市场 。
据京东大数据，在植物蛋白饮料饮品中，银鹭、露露、维他奶 、达利园、OATLY、椰树、养元为主流品牌 。根据2021年上半年销量来看，维他奶占据绝对优势，养元、达利园紧随其后 。
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