西南地区是我国茶文化的发源地 ， 加上西南又是我国少数民族最集中的地区 ， 有些少数民族至今还保留着非常古老的生活和生产方式 ， 同时也保留了非常古老的茶餐饮文化习俗 ， 具有研究和利用价值 。 【我国西南少数民族地区的茶俗文化】完成机构：广东技术师范学院民族研究所 ， 广东广州510665
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