介绍珠形绞股蓝茶的加工工艺技术并对不同加工工艺的绞股蓝产品品质审评及经济价值进行了比较 。 结果表明：珠型绞股蓝茶的品质和经济价值都高于其它加工工艺的绞股蓝产品 。 【珠形绞股蓝茶的加工工艺技术】完成机构：福建农林大学，福州350002
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