对茶皂素生产中三种提取工艺进行了讨论和分析 ， 选择有机溶剂提取法作为适于大型工业化设计的方法 。 并通过设计实例 ， 着重介绍了一种有机溶剂提取法生产茶皂素的生产工艺及其优惠工艺参数 。 该法具有设备简单、投资少、见效快、成本低、产品质量高等优点 ， 是一种适于对茶饼粕进行综合利用的较为理想的方法 。 【茶皂素提取工艺路线的探讨】完成机构：湖南化工研究院 ， 湖南长沙 ， 410007
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