文章插图
文章插图
6、绿豆淀粉
绿豆淀粉的透明性更好了，它也叫“豌豆淀粉”，比较出名的东北大拉皮就是绿豆淀粉来做的 。
文章插图
文章插图
另外市面上还有各种现成的预拌粉，像肠粉预拌粉、月饼饼预拌粉等等，这种粉都是用来专门做这些食物的，不需要自己额外去配比，用起来也更方便 。
比如，做肠粉就需要粘米粉、澄粉、小麦淀粉最少要这3种来制作，那么预拌粉就都包含在一起了 。
推荐阅读
- 茶多酚改善在校肥胖大学生血脂水平作用的研究
- 装修卫生间选择实用的地砖 卫生间地砖用什么砖最好
- 冰箱使用的五大禁忌 冰箱搬运后要放置多久才能通电
- Python库有什么含义吗？Python几个常用的库汇总
- 茶及茶多酚对NO2—清除作用的体外试验研究
- 常用的十大视频播放器你都用过哪些 播放器排行榜前十名
- 茶多酚在饲料中抗氧化作用的研究
- 玉米淀粉与生粉的区别及具体用法 玉米淀粉是生粉吗
- 茶多酚不同分散体系对葵花籽油抗氧化作用的研究
- 东北锅包肉的正确制作方法 做锅包肉用什么淀粉好