|我家零食从不买，分享5种零食做法，营养健康，关键还没有添加剂( 二 )
3、烤箱200度预热3分钟 ， 接着放入做好的豆沙酥胚子 ， 烤5分钟即可 。
第三种：雪梨棒棒糖食材：雪梨、冰糖、麦芽糖（三种食材的比例为5:3:1）
【|我家零食从不买，分享5种零食做法，营养健康，关键还没有添加剂】
1、首先把雪梨削皮 ， 然后切成小块 。 注意 ， 切块的时候 ， 直接把梨核去掉即可 。 切好的梨块用破壁机打成果汁 ， 然后用筛子过滤掉渣子 。 注意 ， 尽量反复多过滤两遍 ， 残渣越小 ， 做出来的棒棒糖就越透亮 。
2、锅中倒入过滤好的梨汁 ， 先放入冰糖 ， 大火煮沸 ， 煮至冰糖融化后 ， 加入麦芽糖 ， 改小火慢熬 ， 边熬边搅拌当熬制冒小泡的时候 ， 用筷子站一下汤汁 ， 放在冷水里冷却一下 ， 如果马上凝固变硬就说明可以了！
3、最后 ， 把熬制好的雪梨水倒入模具中 ， 大约30分钟左右便可以脱模了！
第四种：苹果派食材：苹果、手抓饼、白砂糖、糖粉、面粉
1、首先把手抓饼解冻软化 ， 这个时间把苹果洗净 ， 先对半切成四瓣 ， 去掉果核 ， 然后再切成很薄很薄的片；接着锅中加入适量的清水 ， 放入切好的苹果片 ， 加入少许的白砂糖 ， 大火煮沸即可捞出沥水备用 ， 这一步就是为了软化苹果片 。
2、取一张手抓饼放在面板上 ， 撒上一点面粉 ， 防止粘连 ， 再用擀面杖擀成薄薄的长方形的薄片 ， 再用刀横着切成二指宽的条形 。 然后取一条平铺在面板上 ， 整齐地摆放上苹果片 。 注意 ， 苹果片的底部留出一指的宽度 ， 好让手抓饼包裹起来 。
3、宽面条上摆满苹果片后 ， 再慢慢的圈起来 ， 再放到烘焙用的油纸（蛋挞的锡纸盒上也行）上 。 全部做好后放入烤箱 ， 180度先烤10分钟 ， 取出盖上一层锡纸 ， 然后再烤20分钟即可 。
第五种：辣条食材：牛筋面、食用油、干辣椒、香叶、葱姜蒜、芝麻、花椒、辣椒粉、孜然粉、辣椒油、生抽、蚝油、盐、糖
1、首先把牛筋面放入盆中 ， 倒入适量的食用油搅拌均匀 ， 然后放入蒸锅 ， 大火蒸至上汽后 ， 再蒸5分钟 ， 拿出散开放凉备用 。 这一步是为了软化牛筋面 ， 裹上食用油是为了防止牛筋面粘连在一起 。
2、取一个大碗 ， 倒入三勺辣椒粉、三勺辣椒油 ， 一勺孜然粉 ， 一把芝麻 ， 一勺蚝油 ， 一勺生抽 ， 半勺盐 ， 一勺白糖 ， 搅拌均匀后备用 。
3、热锅凉油 ， 放入葱姜蒜、香叶、花椒以及干辣椒爆锅 ， 炒出香味后倒入调配好的料汁 ， 翻炒均匀后关火 。 省事的话 ， 直接把牛筋面倒入锅里 ， 用筷子搅拌均匀 ， 辣条就做好了！
其实 ， 在家做零食 ， 虽然繁琐一些 ， 但胜在食材有保障 ， 尤其是没有任何的添加剂 ， 无论是自己还是孩子等家人们 ， 都可以放心大胆的吃！当然 ， 内容有限 ， 老于今天先分享这么多 ， 如果你有喜欢吃的零食 ， 不妨在评论区留言 ， 老于会的 ， 一定分享给你制作的方法！
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