广州人都特别爱吃鸡 ， 因此用鸡为主料的菜品很多 ， 不过东北人吃不惯白切鸡 ， 所以她们选了一盘手撕鸡 。
手撕鸡做得比较入味 ， 就是量太少 ， 一人一筷子就没了 ， 不过好像早茶都是这样 。
6、白灼芥兰
芥兰这菜在东北地区很少有买的 ， 因为这菜吃起来讲究清淡爽脆 ， 不太适合炖煮 ， 加上芥兰还略带些苦味 ， 所以东北人在家很少做这菜 。
不过白灼芥兰在粤菜馆里是非常受欢迎的一道菜 ， 很多人吃粤菜时都喜欢点这么一道菜 ， 主要还是不少东北人认为芥兰就是广东出产的菜 。
7、虎皮凤爪
虎皮凤爪是东北人认知程度非常高的粤式早茶里必备的菜 ， 因为在影视作品里经常能够看到 ， 虽然东北地区很少有卖这道菜的 ， 但是它的认知度确是非常高 。
鸡爪经过现煮后炸 ， 炸出虎皮状后再用清水泡去油脂 ， 然后放入蒸笼里蒸到酥烂 ， 这道菜咸鲜入味 ， 鸡爪入口即化 ， 满口都是胶原蛋白 。
8、肠粉
肠粉是广东家喻户晓的小吃 ， 卖肠粉的小吃摊也遍布广州的大街小巷 ， 不过很奇怪的是 ， 肠粉出了广东在其它地方却很难看到 。
肠粉作为广州最接地气的小吃 ， 因此来广州是必须要吃的 ， 虽然味道上并没有感觉到有何独特之处 。
9、海鲜粥
东北人熬粥一般都是白米粥或杂粮粥 ， 很少会夹杂海鲜或肉类 ， 不过来到广州你就会发现 ， 粥里什么都可以加进去滚一滚 ， 而且味道特别鲜香 ， 尤其是在深秋凉意渐浓的时候 ， 来上这么一碗食材丰富的粥品 ， 有着说不出的舒服和惬意 。
这一锅海鲜粥里加了基围虾 ， 虾肉的鲜甜跟米香很好的结合在一起 ， 吃起来鲜甜爽滑 ， 就是这一锅粥花了196元 ， 但是料确实下的足 。
10、清蒸鲈鱼
其实大家也不知道这是什么鱼 ， 觉得应该是鲈鱼 ， 不过鲈鱼的肚子应该没有这么大 ， 不过这鱼刺少柔嫩 ， 吃起来特别鲜嫩可口 。
吃这一顿早茶4个大姐花了接近600元 ， 人均150元吃顿早饭 ， 这几个人还觉得特别值 ， 认为广州这趟真没白来 ， 这一顿早茶就够回忆很长时间的 ， 大家觉得这顿早茶值不值呢？
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