广州市|东北4个大姐去广州,人均150吃顿早茶,却直呼:这趟没白来( 二 )



广州人都特别爱吃鸡 , 因此用鸡为主料的菜品很多 , 不过东北人吃不惯白切鸡 , 所以她们选了一盘手撕鸡 。
手撕鸡做得比较入味 , 就是量太少 , 一人一筷子就没了 , 不过好像早茶都是这样 。
6、白灼芥兰

芥兰这菜在东北地区很少有买的 , 因为这菜吃起来讲究清淡爽脆 , 不太适合炖煮 , 加上芥兰还略带些苦味 , 所以东北人在家很少做这菜 。
不过白灼芥兰在粤菜馆里是非常受欢迎的一道菜 , 很多人吃粤菜时都喜欢点这么一道菜 , 主要还是不少东北人认为芥兰就是广东出产的菜 。
7、虎皮凤爪

虎皮凤爪是东北人认知程度非常高的粤式早茶里必备的菜 , 因为在影视作品里经常能够看到 , 虽然东北地区很少有卖这道菜的 , 但是它的认知度确是非常高 。
鸡爪经过现煮后炸 , 炸出虎皮状后再用清水泡去油脂 , 然后放入蒸笼里蒸到酥烂 , 这道菜咸鲜入味 , 鸡爪入口即化 , 满口都是胶原蛋白 。
8、肠粉

肠粉是广东家喻户晓的小吃 , 卖肠粉的小吃摊也遍布广州的大街小巷 , 不过很奇怪的是 , 肠粉出了广东在其它地方却很难看到 。
肠粉作为广州最接地气的小吃 , 因此来广州是必须要吃的 , 虽然味道上并没有感觉到有何独特之处 。
9、海鲜粥

东北人熬粥一般都是白米粥或杂粮粥 , 很少会夹杂海鲜或肉类 , 不过来到广州你就会发现 , 粥里什么都可以加进去滚一滚 , 而且味道特别鲜香 , 尤其是在深秋凉意渐浓的时候 , 来上这么一碗食材丰富的粥品 , 有着说不出的舒服和惬意 。
这一锅海鲜粥里加了基围虾 , 虾肉的鲜甜跟米香很好的结合在一起 , 吃起来鲜甜爽滑 , 就是这一锅粥花了196元 , 但是料确实下的足 。
10、清蒸鲈鱼

其实大家也不知道这是什么鱼 , 觉得应该是鲈鱼 , 不过鲈鱼的肚子应该没有这么大 , 不过这鱼刺少柔嫩 , 吃起来特别鲜嫩可口 。

吃这一顿早茶4个大姐花了接近600元 , 人均150元吃顿早饭 , 这几个人还觉得特别值 , 认为广州这趟真没白来 , 这一顿早茶就够回忆很长时间的 , 大家觉得这顿早茶值不值呢?

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