石榴和酸奶是可以一起吃的 。
石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质 。
石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17% 。其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主 。
酸奶中富含各种营养元素,包括维生素B2、蛋白质、脂肪、钙、维生素D、维生素E等,营养成分与纯牛奶很接近,但因为酸奶是经过发酵处理过的,因此其中维生素B2和钙更容易被人体吸收,更有利于儿童的骨骼发育,而且可以促进儿童大脑的发育,有益智作用,可以全面地补充身体所需营养 。
石榴和酸奶怎么一起吃
石榴酸奶
食材:石榴一个,酸奶300克
步骤:
1.准备石榴一个,酸奶300克
2.将酸奶放入冰箱二十分钟后取出
3.将石榴拨好,
4.将拨好的石榴加入酸奶中,拌均匀 。
5.完成啦!
石榴不能和什么一起吃
1、西红柿
西红柿忌与石榴同食 。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的 。
2、螃蟹
螃蟹与石榴不宜同食 。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸 。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用 。
3、西瓜
石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,最好不要同吃 。
4、土豆
【石榴和酸奶能一起吃吗】石榴和土豆一起吃会引起中毒 。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒 。
5、海参
海参与石榴相克 。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸 。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。
6、红萝卜
石榴勿与红萝卜同食 。因为红萝卜含有溶解酶,可破坏石榴中的维生素 。
7、人参
人参有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神的功效,因此许多人进补的时候都少不了人参 。人参与石榴同时食用会有什么影响?人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀,影响人参中有效成分的吸收而降低药效 。
酸奶不能和什么一起吃
现在很多人都不把酸奶当做一种饮料,而是搭配的美美食 。看起来,酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,那样口感好还特别地营养丰富 。但是其实酸奶不是跟什么食物都可以搭配着一起吃 。
1、香蕉
香蕉营养丰富,对改善心脑血管功能有一定的功效 。但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物 。一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,更容易发生腹痛腹泻的问题 。
2、黄豆
酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收 。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃 。
3、药物
有些药物不能与酸奶同服,这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等 。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药,这也应当尽量避免 。如果喝酸奶较多,胃肠道会更偏酸性,包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏,影响疗效 。因此,建议服用这些药物期间,最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上 。
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