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简单的美食 ， 不仅口味浓郁 ， 还有软嫩脆爽的口感
生活中处处都是美食 ， 只要善于发掘可以产生不少新奇的想法 ， 我们更多考虑的并不是让自己吃饱 ， 而是学会享受过程 。
生鱼
它是塔希提的国菜 ， 由生金鱼 ， 酸橙汁 ， 各种蔬菜和椰奶组成 ， 在国外单词意思是生鱼片 。 这道菜的制作方法是将金鱼简单地浸泡在酸橙汁中 ， 然后加入椰奶以增加酸味 。 要做出更加正宗的菜肴 ， 用布包裹新鲜的椰肉 ， 然后将牛奶汁挤在鱼和蔬菜上 。 普瓦松酒是甜的 ， 清新的 ， 有异国情调的 ， 在大溪地几乎随处可见 。
特色汤
这是汤加传统的酸橘汁腌鱼 。 它是用新鲜的生鱼浸泡在椰奶和柑橘汁中 ， 直到鱼肉呈现出不透明的视觉外观 。 接下来 ， 鱼通常与蔬菜如西红柿、葱、黄瓜和热胃蛋白酶一起食用 。 这道菜应立即上桌并食用 。 法法鲁是波利尼西亚传统菜肴 。 它的独特之处在于 ， 它有腐烂的鱼的浓烈香味 。 碎虾在装满海水的玻璃罐中腌制两三天 ， 最好是在阳光下 。 混合物经过过滤 ， 金鱼片在液体中发酵3到8小时 ， 具体时间取决于所需的调味品 。 最好配上瓶装蜜糖 ， 这是一种发酵椰奶制品 。
幸田
这是一道传统的斐济菜肴 ， 用新鲜的生鱼 ， 如鲯鳅或鲷鱼 ， 浸泡在椰奶和柑橘汁 ， 如柠檬和酸橙的混合物中 。 加入椰奶是为了平衡酸味 。 斐济酸橘汁腌鱼通常用海盐、切碎的辣椒、切成薄片的葱和芫荽叶等配料来装饰或混合 。 强的松 ， 意思是冷鱼和米饭 ， 是一种简单的鱼和米饭的混合物 ， 在巴布亚新几内亚中很常见 。 这道菜通常由罐头鱼(通常是金鱼)和米饭组成 ， 可以选择加入任何可用的蔬菜 ， 如豌豆和玉米 。 这道菜是岛上沿海地区的特色菜 ， 通常作为小吃或主菜食用 。
南板祖
它是一道日本料理 ， 由油炸鱼和蔬菜一起腌制而成 。 用来腌制的鱼通常是小黄尾鱼、胡瓜鱼、蓝鲭鱼或者鳕鱼 ， 而腌制汁通常由醋、清酒、味林、酱油和糖组成 。 用鱼腌制的蔬菜包括洋葱、黄瓜、红辣椒和胡萝卜 。 鱼炸好后 ， 应立即放入腌料中 ， 以便吸收 。 一旦准备好 ， 传统上南板祖是冷藏或室温下食用的 ， 因此非常适合炎炎夏日 。 南板祖的意思是外国的 ， 指的是葡萄牙和西班牙向日本引进了油炸食品、洋葱和辣椒 ， 祖克的意思是腌制过的 。
冈波
这是萨摩亚的一道菜 ， 用椰奶、新鲜的鱼和蔬菜如黄瓜、西红柿和洋葱做成 。 配料混合了酸橙汁或柠檬汁 ， 盐和胡椒粉 ， 以及新鲜切碎的香菜 。 这种混合物然后放在冰箱里 ， 因为这是传统的冷藏食品 。 还有一道源自巴斯克的传统法国菜 。 它是用金鱼排 ， 橄榄油 ， 洋葱 ， 大蒜 ， 番茄和红辣椒混合而成的 。 牛排用盐和胡椒调味 ， 然后油炸 ， 上面放上炒过的蔬菜 ， 这些组合在上桌前要文火慢炖几分钟 。 推荐用白米饭和新鲜的沙拉作为配菜 。
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