广东是我国重点产茶省之一 ， 茶叶发展方兴未艾 。 据唐陆羽《茶经》载“岭南荼产韶州(今韶关)往往得之 ， 其味甚佳……”可见历史相当悠久 。 得天独厚的华南气候 ， 适于各类茶树生长 ， 汇集了丰富多彩的茶树品种资源 ， 尤以花香型茶树品种居国内外领先地位 ， 近代又发现了国内外独有的不含咖啡因的天然茶种 。 丰富的资源成就了众多的历史名茶 ， 如粤北的乐昌白毛尖、清远笔架茶、粤东的凤凰单丛茶、梅县清凉山茶和鹤山的古劳银针等享誉国内外 。 近代我省创新【发挥广东茶树品种优势，促进名优茶持续发展】完成机构：广东省农业科学院茶叶研究所
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