芝士|芝心土豆饼

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土豆怎么吃都好吃，而且做法也花样百出，这道咸甜、软糯的芝心土豆饼好看又好吃，分享给大家。
By 君888
用料

做法步骤

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1、土豆去皮切片隔水蒸熟

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2、蒸熟后的土豆用勺子压成泥

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3、土豆泥放入糯米粉、糖、盐拌匀(土豆泥和糯米粉比例大约1:1，按实际操作添加哈)
【芝士|芝心土豆饼】

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4、把土豆泥揉成团

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5、把团子分成大小均匀的小剂子

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6、把小剂子压扁放入芝士碎

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7、把小剂子包好芝士并搓圆

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8、压扁后均匀的沾上芝麻

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9、平底锅烧热后放油，油热后转小火，放入土豆饼

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10、将饼煎至两面金黄即可

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11、装盘，趁热吃有拉丝的效果哦！
小贴士盐、糖的分量按个人口味增减，不喜欢甜咸口味就只要加盐就好了。
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