胡辣汤|简易快手暖胃胡辣汤
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冬天的上海真的是太湿冷了 来一碗简单的胡辣汤暖暖胃 再忙也要好好爱自己~
By 金小金的烟火
用料
- 木耳丝 50克
- 胡萝卜丝 小半根
- 火腿丝
- 豆皮丝
- 鸡蛋
- 水淀粉
- 生抽
- 老抽
- 胡椒粉
- 陈醋
- 香油
- 葱花
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1、烧水
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2、水开后加胡萝卜丝木耳丝火腿丝豆皮丝
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3、再次煮开后加生抽老抽胡椒粉水淀粉搅拌均匀
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4、煮开后加蛋液搅拌成蛋花样
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5、煮开后加香油葱花出锅
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6、开动咯
小贴士蔬菜配料可以换自己喜欢的,水淀粉一定要少量多次加,边加边搅拌,调成自己喜欢的浓稠度~?? 最后喜欢吃辣的小伙伴可以加点辣椒油~
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