用HPLC方法测定茶叶中茶黄素含量 ， 茶黄素标准工作液（0μg/mL～100μg／mL）测定呈较好的线性关系 ， 相关系数R^2≥0．9950 。 对茶叶中荼黄素测定供试液的制备方法进行了比较 ， 结果表明茶黄素用ISO14502—2有机溶剂提取法比水提取法含量高 ， Roberts水提取法和GB／T8305-2002水提取法提取结果较接近 ， 差异不大 。 【茶叶中茶黄素测定的提取方法探讨】完成机构：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心,杭州310020
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