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金针菇虾饼推荐月龄:12M+
配餐用途:配餐
功效:通便/补钙/咀嚼锻炼
金针菇热量低、饱腹感强 。 含有丰富的膳食纤维 , 能促进肠胃蠕动、消化 , 有润肠通便的功效 。 只要切的碎一些 , 也不用担心宝宝不消化 。
营养特点
虾肉含有丰富的蛋白质、钙、磷、镁等营养元素 , 其中钙的含量很高 , 搭配金针菇还能促进钙的吸收 , 有助于宝宝牙齿、骨骼的发育 。
食材工具
准备食材:鸡蛋:1个、葱花:2克、虾仁:120克、玉米粒:45克、金针菇:60克、中筋面粉:40克
工具:裱花袋、平底锅
1、虾仁剁成泥 , 倒入葱姜水 , 搅和均匀 。
?加入葱姜水可以去腥 。
2、金针菇焯水后切碎 。
?金针菇切的越碎越容易消化 。
3、虾泥中倒入金针菇碎、玉米粒、鸡蛋、中筋面粉和葱花 , 搅拌均匀 , 装入裱花袋 。
4、不粘锅中刷一层油 , 挤入饼糊 , 小火煎至底面金黄后翻面 , 继续煎到小饼成熟 。
?同款电陶炉开小火3档 。
5、软嫩鲜甜的金正骨虾饼就完成啦~沾着番茄酱吃味道也很好 。
●鲜虾的背腹部都有虾线 , 妈妈们一定要处理干净再给宝宝吃 。
添加要领
●对虾过敏的宝宝 , 也可以换成其他不过敏的肉类 。
【金针菇|建议宝宝每周吃两次!富含蛋白还补钙,营养又健康】●1岁以上的宝宝 , 可以在面糊中加些调味料或者吃的时候沾些番茄酱都是可以的 。
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