你有没有半夜看美食节目被馋到流口水的经历？
没关系 ， 边看边可以尝到味道的美味电视来了 。
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这款独特的电视叫做 Taste the TV (TTTV) ， 是由日本明治大学教授宫下芳明（Homei Miyashita）发明的 。
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图片来自：Reuters
简单来说 ， 它由两部分构成 ， 一部分是有画面的屏幕和用来舔的卫生薄膜 ， 另一部分是由 10 个风味罐组成的圆盘 ， 看起来像打印机的墨盒 。
这些风味罐有酸、甜、苦、辣、咸等基础味道 ， 也可以调整酒精浓度、香味等等 。
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风味来源. 图片来自：明治大学
研究人员测定了真实食物的味道 ， 然后用食品添加剂等化学物质模仿出来 。 将它们组合喷洒 ， 就可以模仿特定食物的味道 。
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动图制作自：明治大学官方视频
等你选取某种味道 ， 它会被喷洒在卫生薄膜上 ， 薄膜则在屏幕上滚动 ， 然后准备拿舌头去舔吧 。
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喷洒和滚动过程. 图片来自：明治大学
卫生薄膜是一次性的 ， 可以手动更换 。
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拿出薄膜. 图片来自：明治大学
如果你不习惯舔屏幕（毕竟谁也不习惯） ， 可以用「一次性托盘」代替 。
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放置一次性托盘. 图片来自：明治大学
在演示过程中 ， 一名明治大学的学生告诉屏幕 ， 他想尝尝甜巧克力 。 几次尝试后 ， 一个自动语音重复了这个命令 ， 喷洒器将样品喷到了薄膜上 。
【风味|想品尝视频里的「酸甜苦辣」？可以「舔屏」的美味制造机来了】
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图片来自：明治大学
这位学生体验后认为：「这有点像牛奶巧克力 ， 它像巧克力酱一样甜 。 」
TTTV 的背后 ， 是宫下芳明和大约 30 名学生组成的团队 ， 他们在过去一年中构建了 TTTV 原型 ，商业版 TTTV 的制作成本约为 10 万日元（875美元） 。 宫下芳明表示：
在 COVID-19 时代 ， 这种技术可以增强人们与外界联系和互动的方式 。 我们的目标是让人们在家也能体验到在世界另一端的餐厅用餐的体验 。
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味觉测试. 图片来自：明治大学
TTTV 还可能有很多用处 ， 了解食物味道的智能菜单、培训葡萄酒测试员的方法、味觉相性诊断工具......
它也能为饼干和其他零食添加风味 ， 将食物放在一次性托盘的位置即可 。
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