寒冷的冬天就是要吃 「猪肉白菜炖粉条」才舒服呀！
炒香的五花肉和白菜粉条一起咕嘟咕嘟 ， 肉片香气扑鼻 ， 白菜绵软鲜甜 ， 再吸溜一口晶莹的粉条 ， 哇！整个人被温暖的热气瞬间包围 ， 眼镜起雾也要继续大口吃！
?????♀?食谱作者来安利
@晨曦晓露：
“想吃红薯粉了 ， 就弄个白菜炖粉条吧 ， 五花肉切得太大块了 ， 看着有点肥腻 ， 但做的方法应该没问题 ， 因为味道还是挺好的～”
食谱作者：@晨曦晓露
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用 料
白菜(娃娃菜) 四小棵
粉条 一把
五花肉 500克
八角 1个
老抽 2勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
蒜 4瓣
干辣椒 4个
做 法
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01. 备齐食材 ， 红薯粉提前泡一晚上 。
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02. 五花肉切块倒锅里 ， 加盐 ， 炒至出油 。 出油后放入八角、辣椒、蒜 ， 继续炒直到五花肉焦黄 。
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03. 倒入老抽、生抽、蚝油拌炒均匀 。
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04. 倒入红薯粉 ， 加水和红薯片齐平 ， 大火煮开 。
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05. 加入手剥好的白菜片 ， 盖上盖子焖十分钟 。 大火收汁 ， 加盐 ， 拌匀即可 。
?????厨友说?????
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Photo by：@云雀沧海
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@冰凌舞：“挺好 。 ”
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@蕾蕾Eva：“味道棒棒的 。 ”
今日互动话题
大白菜作为“冬日刚需” ，
你家会用它做什么美食呀～
【干辣椒|热乎乎一大锅的猪肉白菜炖粉条，贼香！】期待大家在留言区分享哦！
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