安佳佳|#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞糖霜饼干

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圣诞节到了，必须要把气氛搞起来，除了家里需要布置一下，美食是不可缺少的气氛制造。尤其是姜饼屋和姜饼人之类，我家不爱吃姜饼的味道，所以今年做了圣诞饼干小屋和圣诞糖霜饼干，气氛照样可以拉满！
【安佳佳|#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞糖霜饼干】By 熊猫半糖
用料

做法步骤

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1、准备好所需要的材料；

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2、软化后的黄油100克+糖粉36克；

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3、搅打成羽毛状后，分次加入全蛋液35克；

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4、再筛入低筋面粉200克；

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5、揉成面团，分出一块揉入抹茶粉，放冰箱松弛半小时；

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6、取出面团盖烘焙纸或保鲜膜擀成5mm左右的面片，用饼干模具盖出外形；

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7、冰箱冷藏一会后，去掉边缘，给饼干刷一层淀粉；

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8、用饼干模具盖出图案，放入烤盘；

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9、放入烤箱，150度烤22分钟左右；

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10、取出放凉，用糖霜装饰上图案，再用糖霜做粘合剂来粘贴糖珠；

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11、漂亮的圣诞糖霜饼干就做好了；
小贴士半糖有话说～ 1、面片冷藏后好定型，刷淀粉后盖图案更清晰； 2、温度低温烘烤，防止上色过深；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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