凉拌鸡胗|把全家人征服的凉拌鸡胗，鸡胗自由，好吃到过分

文章插图
一直喜欢鸡胗，以前只有在炒菜中遇到，不过瘾
By 九星飞跃
用料

鸡胗 6个
盐 2克
生抽 2勺
生抽，熟芝麻，香菜，新鲜辣椒，香菜适量

做法步骤

文章插图
1、把鸡胗放入水中，加入适量料酒，盐，八角和姜片，煮20分钟左右，要煮熟

文章插图
2、将鸡胗捞出洗净，切片

文章插图
3、倒入麻油和生抽，可以多倒点，这是接下来的料

文章插图
4、最后加入香菜，拌匀即可
鸡胗的营养功效消食导滞，帮助消化。治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【凉拌鸡胗|把全家人征服的凉拌鸡胗，鸡胗自由，好吃到过分】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。