调味料|香味俱佳的美食家常菜推荐:干煸菜花,菠菜凉拌粉丝,清炒苦瓜

导语:谁也不是天生就会做饭,只是生活让我们不得不学会了这项技能,常年在外面吃不到家里做的饭,而又不想吃外卖的时候,也就只能自己动手试着做一做,然后也就慢慢地学会了,但其实有的时候,吃什么并不重要,重要的是自己在享受做饭这个打发时间的过程罢了。
再者就是偶尔觉得自己一个人吃饭孤独的时候,就叫上几个亲朋好友到家里来,聚在一起享受着美食带来的快乐!
哈喽,大家好吖~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧~


调味料|香味俱佳的美食家常菜推荐:干煸菜花,菠菜凉拌粉丝,清炒苦瓜
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【 调味料|香味俱佳的美食家常菜推荐:干煸菜花,菠菜凉拌粉丝,清炒苦瓜】【干煸菜花】
-食材以及调味料的准备:五花肉,菜花,蒜片,姜片,新鲜朝天椒,盐,生抽,糖。
-烹饪制作步骤过程:
1、新鲜菜花用手掰小朵,加半勺盐泡10分钟捞出。
2?、锅内放一点点油,加入五花肉片,煸至出油,五花肉片略微干的状态。
3?、加入蒜片、姜片炒10秒钟,加入泡好的菜花翻炒至变色。
4?、加入1勺生抽、半勺盐、半勺糖,加入朝天椒段翻炒均匀即可。
史上最好吃的干煸菜花,巨开胃下饭,贼好吃!
巨好吃的干煸菜花,做法也超级简单,只需要几个步骤就可以搞定的一顿午餐或者晚餐的菜式啦~,懒人一定一定要学!
-营养小知识:菜花又叫花椰菜富含维生素B群、C群,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美。


调味料|香味俱佳的美食家常菜推荐:干煸菜花,菠菜凉拌粉丝,清炒苦瓜
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【菠菜凉拌粉丝】
-食材以及调味料的准备:菠菜,粉丝,花生米,蒜末,葱花,辣椒粉,辣椒面,白芝麻,生抽,醋,白糖,盐,香油。
-烹饪制作步骤过程:
1、先调一碗凉拌酱汁:碗中加葱花、蒜末、辣椒粉、辣椒面、白芝麻,接着淋入热油。
2、然后继续加入3勺生抽、2勺醋、1勺白糖、少许盐、少许香油,搅拌均匀备用。
3、锅中倒水烧开,下入菠菜焯水捞出。
4、另起锅倒水烧开,下粉丝烫熟捞出。
5、菠菜和粉丝混合,淋上调好的酱汁,加入花生米,翻拌均匀即可。
菠菜凉拌粉丝!万能凉拌酱汁巨下饭,这份凉拌菠菜粉丝,开胃下饭,一盘都不够吃~做法特别简单快手,千万不要错过呀~


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【清炒苦瓜】
-食材以及调味料的准备:苦瓜,青椒,红椒,生姜,大蒜,盐适量。
-烹饪制作步骤过程:
1、将苦瓜洗净去头去尾,对半切开,将里面的瓤和籽剔除,切成薄片。
2、再放入碗中,加水、加1勺盐浸泡10分钟,再清水冲洗干净。
3、油开放大蒜生姜爆香,再加苦瓜辣椒一起翻炒熟,放入红椒,再放盐翻炒均匀即可出锅。
苦瓜能清热解暑,明目解毒,时不时地来一盘清炒苦瓜,清除体内毒素,美容养颜又零技术,零失败,家常快手菜,让你轻轻松松就能做出色香味俱佳的美食。

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