熊生|#东古家味美食#减脂减肥西芹炒鸡丁

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一定要学会一百种鸡胸肉的做法鸭！
By 熊生家的小胖儿
用料

鸡胸肉 400g
胡萝卜 1/2根
西芹 3根
腌制料蛋清 1个
腌制料盐适量
腌制料黄酒/料酒适量
腌制料白胡椒粉适量
腌制料玉米淀粉适量
葱花适量
盐鸡精适量
研磨黑胡椒颗粒（选加）适量

做法步骤

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1、主要食材：鸡胸肉西芹葫芦卜西芹去硬皮去筋切丁胡萝卜去皮切丁锅中烧热水加几点油一点点盐烧开倒入西芹胡萝卜焯水焯水后建议过凉水

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2、鸡胸肉去筋膜切丁加入腌制料

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3、搅拌均匀腌制片刻

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4、锅中倒油倒入鸡丁滑炒

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5、炒至稍变色盛出

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6、锅中剩油葱花炒香（喜欢吃辣可以加点干辣椒）

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7、倒入鸡丁翻炒

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8、倒入西芹胡萝卜翻炒

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9、盐鸡精选加研磨黑胡椒颗粒调味根据个人喜好加入生抽调色
小贴士这个菜如果减肥期间吃可以省略滑炒那一步直接葱花炒香倒入鸡丁翻炒炒7.8成熟加入胡萝卜西芹翻炒调味一样好吃 ~
鸡胸肉的饮食禁忌【熊生|#东古家味美食#减脂减肥西芹炒鸡丁】芹菜、李子、兔肉等
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