杏鲍菇|家常小炒蚝油杏鲍菇
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By 阳春白雪小食光
用料
- 杏鲍菇 5个
- 青红椒 各0.5个
- 大蒜 4瓣
- 白胡椒粉 2克
- 味达美臻品蚝油 1勺
- 味达美味极鲜酱油 2勺
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1、准备主要食材：杏鲍菇，大蒜，青红椒，味达美臻品蚝油挤挤装，味达美味极鲜酱油
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2、杏鲍菇切粗丝，青红椒切丝，大蒜切片
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3、锅中放适量的油，把杏鲍菇放进去煸炒变软
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4、变软后加入蒜片，青红椒丝，翻炒十几秒
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5、挤入味达美臻品蚝油一勺
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6、两小勺味达美味极鲜酱油提色提味，2克白胡椒粉
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7、翻炒均匀关火
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8、快手小炒蚝油杏鲍菇制作完成
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9、鲜香味美，下饭家常菜
小贴士1.本菜无需放盐，调料味道足够2.出锅前最后再放蚝油，可提鲜3.杏鲍菇切丝后直接煸炒，无需焯水
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