“沁湖鱼宴”后续:吃鱼咯!武科大师生同享3万份鱼肴


“沁湖鱼宴”后续:吃鱼咯!武科大师生同享3万份鱼肴
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(采访人员张歆、通讯员唐苗、黄为炜)“吃鱼咯!吃鱼咯!”12月24日中午,随着食堂师傅们一声声吆喝,各式各样热气腾腾的鱼肴被摆上武汉科技大学食堂餐桌。一时间,人声鼎沸,师生们自觉排成长队,领取美味佳肴。

“沁湖鱼宴”后续:吃鱼咯!武科大师生同享3万份鱼肴
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3天前,该校“沁湖鱼宴”开幕,学校从沁湖中捕捞鱼类,采取烹、蒸、炸、煮、烧等烹饪技法,做成了近3万份鱼肴,菜色包括糍粑鱼块、糖醋鱼块、鱼香鱼块、鱼头萝卜汤、干煸鱼块、红烧鱼块、剁椒鱼块、豆腐鱼汤、椒盐鱼块、蒸鱼头、松鼠桂鱼等,供全校师生免费食用。
该校黄家湖校区南苑餐厅工作人员宣洪飞介绍,根据往年师生们的反馈,干煸鱼块与红烧鱼块最受欢迎,今年特地多做了一些,满足师生的需求。

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大一学生祖丽皮亚和3名同学一来到食堂就被热闹的场景吸引,鱼香扑鼻,她们立马加入到排队领鱼的行列中,“第一次感受鱼宴,很新鲜,很暖心!”汽车与交通工程学院大一学生侯杰与室友们一下课就赶到了食堂,“沁湖鱼宴”开幕当日,他代表自己的学院下湖捕鱼,“吃着自己捕捞上的鱼,非常自豪。我要将照片发给我爸妈看看。”
大三学生谭垚今年是第三次来吃鱼了,“临近新年的时候吃到美味的鱼,非常开心!我的新年愿望是门门‘满绩’!”
“鱼宴举办了七届,我就来吃了七年!”该校教师章军祥说,每年鱼宴的菜品都有新变化,味道也一年比一年好,“为食堂师傅们的厨艺点赞!暖心的鱼宴让我们全校师生在这个寒冷的冬日感受到了温暖和人情味儿!”

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【“沁湖鱼宴”后续:吃鱼咯!武科大师生同享3万份鱼肴】来源:湖北日报

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