可乐鸡翅|#一学就会快手菜#不焯水版可乐鸡翅?

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好久没做鸡翅啦，关于可乐鸡翅焯不焯水做今天告诉你答案
By 杨儿Monica
用料

花生油适量
鸡翅 500克
葱 1根
姜片 4片
老抽 1勺
可乐 1罐
盐少许
料酒 1勺

做法步骤

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1、买来的鸡翅中放水里解冻，浸泡一小时左右

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2、鸡翅浸泡好以后改花刀，好入味

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3、鸡翅中放入葱姜，蚝油和料酒腌制

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4、把鸡翅和调料搅拌均匀腌制15分钟

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5、起锅烧油

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6、油热将鸡翅放入锅中煎至两面金黄，鸡皮一面朝下

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【可乐鸡翅|#一学就会快手菜#不焯水版可乐鸡翅?】7、鸡皮面煎的差不多再反面煎

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8、鸡翅煎的差不多的时候倒入可乐一罐，没过鸡翅即可，嫌甜的可以少放，然后加水没过鸡翅

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9、加入一勺生抽调味

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10、小火炖15分钟

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11、大火收汁，直到汤汁浓稠

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12、这样就差不多啦，可以加盐调味，也可不加

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13、出锅盛盘，可以撒芝麻装饰

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14、非常简单的一道菜，属于甜口，孩子大人都爱吃
小贴士1??家里有条件的话可以放半个去籽柠檬一起炖 2??可乐多少看个人喜好，加盐调味也是看个人口味 3??鸡翅比较好吃的地方就是肉嫩有油脂，所以做的不焯水版，焯水的话也可以，焯水后去锅煎制也? 比较简单家常的菜，可以动手一试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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