乌老爷的身子骨灵便了，想法也就多了，又逢这年世道恢复了太平。这天，吃晚饭时，乌老爷不知哪来的兴致，破天荒给儿子倒上一杯酒，说陪他喝几口，平日滴酒不沾的乌公子也不推辞。几口老酒下肚后，乌老爷看似漫不经心地问儿子，这酒味道如何？乌公子连说味道不错，挺好喝的。听了儿子的回答乌老爷似乎下了决心，说：“我想开酒行，卖乌朵酒，你看如何？”乌公子一听，喜上眉梢，说他也有此意。
没想爷俩想到一块了，乌老爷一愣，就问儿子为何？乌公子喜不自禁，转头看了一眼媳妇，告诉乌老爷一个喜讯：有喜了！
原来乌公子没少陪媳妇看郎中吃中药，甚至求神烧香，可终无结果。对此乌公子闷闷不乐，烦闷时也常偷父亲的乌朵酒喝，借酒消愁……
不久，乌老爷的酒行开业了。乌老爷在酒行开业的仪式上向大家介绍了他的酒，这是乌老爷亲自实践，用独特的方法采用本地上好的乌朵酿制而成的酒，味道醇，与众不同。乌老爷还给这个神奇的酒起了一个好听的名字：乌朵酒。意味着这是乌程特有的桑果酒。
【 乌老爷|神奇的乌朵酒】 当地人还在纳闷乌老爷为啥要开酒行，听了乌老爷道出的缘由，也大都不信。再说当地很多人均有风湿之病，所以回家后，大家暗地里纷纷仿效，不想这乌朵酒果然功效神奇。这样一来，乌朵酒不仅誉满当地，还传到了外乡，加上乌老爷家的乌朵酒经乌老爷独特的手法酿制，酒味上佳，酒行的生意也越来越兴隆了。慢慢地，江南一带就有了“乌朵酒乌朵酒，祛风保健不用愁”之说。
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