柠檬汁|无油蛋糕

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做法简单，不放一滴油，解馋还不担心会长胖，喜欢就试试吧。
By 薯条沾腐乳
用料

做法步骤

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1、准备好所需材料。

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2、蛋清蛋黄分离。

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3、蛋清中滴几滴柠檬汁，用打蛋器将蛋清打出大气泡。

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4、放入1/3代糖。

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5、继续打出小气泡。

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6、放入1/3代糖

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7、继续打出小弯钩。

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8、放入剩余的代糖

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9、打字硬性发泡。

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10、放入蛋黄

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11、搅拌至完全融合

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12、放入过筛后的低粉

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13、翻拌至无颗粒状

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14、将面糊倒入裱花袋中

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15、挤入烤盘中

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16、放入提前140度预热的烤箱中，130度烤25分钟

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17、烤好的蛋糕

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18、成品图
小贴士不喜欢代糖的可以直接用白砂糖
【柠檬汁|无油蛋糕】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！