2、今天做蔬菜口味的小油饼 ， 青椒洗净后切碎 ， 不爱吃青椒的也可以换成葱花或者其它食材 ， 胡萝卜擦丝后也切成碎丁 ， 备用；
3、面糊醒好后表面有很多的大气泡 ， 先搅拌排气 ， 再把切好的胡萝卜丁和青椒丁也加进来 ， 一勺盐以及适量胡椒粉调味 ， 拌匀后就可以下锅炸了；
4、倒油 ， 可以多倒一点 ， 锅里的油烧热后先把勺子放进去炸一分钟 ， 避免炸的时候不容易脱模 ， 用筷子试一下油温 ， 能迅速的鼓起小泡泡就可以开始炸了；
5、舀一勺面糊在勺子里 ， 用中火去炸 ， 第一个脱模的时间会稍微的久一点 ， 多炸几个就好了 ， 后面基本上勺子放到油里面 ， 面糊就马上离开勺子了 ， 非常的简单快速 ， 注意翻面 ， 炸至两面金黄就可以出锅了 。 色泽诱人 ， 外酥里嫩 ， 好吃不油腻 ， 大人孩子都爱吃 。
4、千层饼
? 食材清单 ?
面团儿：面粉300克 酵母3克 白糖5克 常温水150毫升
油酥：面粉30克 盐3克 热油40克 白芝麻适量
【面粉|冬至后，早餐就要这样做，分享8道好吃又好做的早餐饼，比买的香】? 制作步骤 ?
1、先来和面 ， 面粉300克 ， 酵母3克 ， 白糖5克 ， 常温水150毫升 ， 揉成一个光滑的面团儿后醒发至两倍大 。
2、再来做一个油酥 ， 面粉30克 ， 盐3克 ， 热油40克 ， 拌匀 。
3、最近的温度又降了下来 ， 我这个面团儿足足醒发了3个小时 ， 先揉搓排气 ， 擀成长方形的薄片 ， 全部抹上油酥 。
4、用刀像这样划出口子 ， 这是面饼出层次的关键 ， 再叠起来 ， 收口处捏紧实后先醒10分钟 。
5、10分钟后再来轻轻地擀开 ， 擀薄 ， 擀成一个大面饼后表面抹上一层清水 ， 撒点白芝麻 ， 吃起来的口感更香 ， 放入蒸锅醒发至体积的1.5倍大 。
6、现在上锅蒸 ， 冷水上锅 ， 大火15分钟 ， 关火焖5分钟 ， 出锅 。
7、平底锅刷油 ， 放入面饼 ， 用小火慢慢地烙 ， 烙至一面金黄再翻面 ， 这个发面饼是包了油酥的 ， 烙一下外层会特别酥香焦脆 ， 你们看一下这个颜色 ， 是不是特别诱人 ， 吃的时候直接切小块儿就可以了 ， 一层一层的 ， 完全可以一片片撕开了吃 。
5、红糖烧饼
〖 食材清单 〗
面团：面粉300克、盐3克、食用油30克、常温水140毫升
油酥面团：面粉150克、食用油80克
糖馅儿：红糖80克、面粉20克、白芝麻10克
〖 制作步骤 〗
1、先来和面：面粉300克、盐3克、食用油30克、常温水140毫升 ， 上手揉面 ， 觉得不太好揉光滑就先松弛10分钟 ， 再来揉就特别容易了 ， 表面抹上一层食用油后用保鲜膜包起来醒发1个小时以上 ， 醒发的时间越长 ， 这个面的延展性就会越好；
2、再来做一个油酥面团：面粉150克、食用油80克 ， 拌匀后上手揉酥 ， 多揉一会儿 ， 尽量揉得细腻一些 ， 揉成一个面团后包起来一起醒发；
3、再来做一个我自己特别爱吃的糖馅儿：红糖80克、面粉20克、白芝麻10克 ， 拌匀后就是一个简单又香甜的糖馅儿了；
4、面团儿醒好后取出来 ， 先来看一下延展性 ， 拉扯都不会断 ， 说明已经非常好了
取出来揉一揉后搓成长条 ， 油酥面团儿也是一样的搓成长条 ， 再分成小剂子 ， 普通面团儿和油酥面团要分成同样的等分 ， 先把油酥面团儿团成一个小圆球 ， 方便等一下包起来；
5、普通面团儿的小剂子直接用手掌压成小饼 ， 包上油酥 ， 包起来 ， 收口处捏紧实 ， 整理下后先轻轻地压开 ， 再擀成小饼 ， 不用特别薄 ， 最后包上一勺红糖 ， 包起来 ， 收口处捏紧实 ， 轻轻的压开后再来擀 ， 这样面皮就不会擀破了 ， 生胚就全部做好了；
推荐阅读
- 去世母亲生日祝福语（母亲去世之后朋友圈说什么）
- 刷完鞋子晾干后臭怎么办（鞋子洗完晾干后里外都臭怎么办）
- 快速做煎饺的做法（做煎饺的方法）
- 蛋炒饭|明日冬至，推荐6种饺子馅，荤素都有，照着调馅包饺子，省事好吃
- 中秋节前后水库钓鱼技巧（秋季在水库钓鱼的技巧）
- 新疆奶油小馕怎么做（怎么做新疆奶油小馕）
- 老婆饼|做猪皮冻，别焯水以后直接煮，多加这1步，做出来的皮冻雪白透亮
- 自助餐|储存荠菜直接焯水就错了，“1前1后”2步不能少，保存一年也新鲜
- 农家小院心情说说美篇（农家小院心情说说如下）
- 衣服洗完有毛絮怎么办（黑色纯棉衣服上洗了之后总是有好多白色的毛怎么处理啊?）