辣炒花菜|韩式辣炒花菜
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这次做五花肉炒花菜这道菜,加入六月香葱伴侣韩式辣椒酱,味道真的挺好吃,口感鲜甜微辣细腻清爽。葱伴侣六月香韩式辣酱100%韩式工艺酿造而成,不含防腐剂,增稠剂、人工色素,放心使用。
By 平安果hcda
用料
- 花菜 一大朵
- 五花肉 适量
- 六月香葱伴侣韩式辣椒酱 1勺
- 大蒜 2瓣
- 辣椒干 2个
- 生抽 1勺
- 清水 1勺
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1、花菜洗净切成小朵花,锅中水开焯水2分钟左右,捞出滤干水份
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2、五花肉切薄片,青椒切丝、大蒜切碎、干辣椒碎,全部备好
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3、准备一个小碗,放入1勺料酒、1勺生抽、1勺韩式六月香辣椒酱、1勺清水混合搅拌均匀
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4、搅拌好的调料汁备用
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5、锅中放入五花肉煎至两面金黄,放入蒜粒爆香
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6、五花肉煎至两面金黄后,倒入花菜翻炒一下
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7、加入少许辣椒干翻炒一下
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8、接着倒入调好的料汁
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9、翻炒均匀,最后加入青椒丝、葱段,继续翻炒一下
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10、出锅装盘了!
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