木耳|#一学就会快手菜#爆炒鱿鱼卷,口味鲜香滑嫩Q弹的快手家常菜
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爆炒鱿鱼卷, 营养健康又美味!一家人都特别爱吃。
By 沙小囡 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鱿鱼卷 250克
- 干木耳 8朵
- 洋葱 适量
- 青椒 半个
- 红椒 半个
- 黄椒 半个
- 昆布酱油 2勺
- 食用油 适量
- 小葱 1根
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1、准备食材。
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2、彩椒、洋葱切三角块。
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3、木耳洗净泡发。
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4、小葱切圈。
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5、锅中适量水烧开下泡发的木耳焯熟。
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6、焯好的木耳沥水捞出,一定控干水分。
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7、鱿鱼卷也下开水焯一下30秒即可。
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8、焯好的鱿鱼卷沥水捞出。
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9、锅中适量油烧热,下入葱花,木耳翻炒一下。
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10、再下入彩椒和鱿鱼卷,加2勺昆布酱油。
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11、翻炒均匀即可。
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12、一道简单的家常爆炒鱿鱼卷,鲜嫩可口,营养美味与颜值并存。
小贴士鱿鱼卷焯水时间不易过长开水下锅30秒即可。
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