大凯|猪肉韭菜虾仁水饺
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By 大凯的家常美食
用料
- 猪肉 适量
- 盐 适量
- 韭菜 适量
- 虾仁 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
- 饺子皮 适量
- 生抽 适量
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【 大凯|猪肉韭菜虾仁水饺】1、韭菜切碎，加入打好的肉馅，虾仁，盐，鸡精，生抽老抽，用葱姜榨香的油，搅拌均匀（太多了，没包完，放入塑料袋，放冰箱冷藏）
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2、市场买的饺子皮
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3、买的饺子皮，不好粘的话，抹一点水
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4、水开下饺子，滚个两三滚，沿锅边轻推饺子，防止粘锅
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5、出锅，再配上一份蒜汁，冬至快乐
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