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土豆泥饭团推荐月龄:12M+
配餐用途:主食/配餐
功效:补铁/补钙/咀嚼锻炼
【蒸鱼|含钙量是牛奶的7倍,每天2块孩子长高个,妈妈不用愁!】总听到宝妈说:宝宝要追着喂饭 , 就是不肯吃 。 那你不妨试试这个做法 , 宝宝寻着香味就能自己来吃 。 不加一粒米饭 , 也能轻松填饱肚子 , 而且钙含量极高 。
营养特点
奶制品是食物补钙的最佳选择 , 而奶制品中含钙最多的就是奶酪 , 吸收率达到了96%-98% 。 土豆富含维C , 是苹果的7倍 , 可以促进牛肉中铁的吸收 。 并且还含有大量的膳食纤维 , 可以预防便秘 。 吃上一个 , 满足多种营养 。
食材工具
食材准备:鸡蛋:1个 , 土豆:80克 , 牛肉:30克 , 洋葱:40克 , 胡萝卜:40克 , 奶酪碎:30克 , 面包糠:80克 , 玉米淀粉:80克
工具:模具、烤箱、压泥器、料理杯
1.土豆切块 , 大火蒸20分钟 , 然后捣成泥 。
?同款电陶炉大火15档 。
2.洋葱、胡萝卜、牛肉搅打均匀 , 混入刚才的土豆泥 , 搅拌均匀 。
3.取适量土豆牛肉泥放入模具中、铺平一半 , 然后放入奶酪碎再盖上另一半土豆泥 。
4.从模具中取出 , 依次裹上淀粉、蛋液、面包糠 。
5.放入烤箱180度20分钟 。
?不同的烤箱温控能力不同 , 时间只是一个参考 , 大家可以根据实际情况适当调整 。
6.这样就完成啦 , 没有一滴油 , 但是香香脆脆 , 比炸鸡还诱人 。 中间是可以拉丝的奶酪 , 不爱吃饭的宝宝就吃它!
●饭团的大小可以根据自家宝宝的抓握能力而定 。
添加要领
●家长可以在搅打牛肉泥时加入一些宝宝不爱吃的蔬菜 , 改善挑食问题 。
●我们的制作量不等于宝宝的添加量 , 宝宝吃不完 , 可以放到下一餐 , 但不建议放过夜再吃 。
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