杏仁|杏仁可可薄脆


杏仁|杏仁可可薄脆
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参考份量:50块 #家庭烘焙尚巧厨#
By 尚巧厨烘焙
用料

  • 巧克力坚果:巴旦木 40克
  • 黄油 5克
  • 巧克力 5克
  • 蜂蜜 8克
  • 饼干:蛋清 70克
  • 糖粉 30克
  • 低筋粉 30克
  • 可可粉 5克
  • 油 25克
做法步骤
杏仁|杏仁可可薄脆
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【 杏仁|杏仁可可薄脆】1、先将巴旦木对半切,黄油、巧克力一起隔水融化,加入蜂蜜拌匀

杏仁|杏仁可可薄脆
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2、然后倒入巴旦木一起拌匀放置备用

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3、制作饼干,蛋清加糖粉拌匀,筛入低筋粉和可可粉搅拌顺滑,再倒入油一起拌匀
4、装入裱花袋,烤盘垫油纸,挤在油纸上,中间放提前拌好的巧克力坚果
5、烤箱提前预热,上下火170度,放入中层烤12分钟左右出炉,出炉冷却后即可食用
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