鹌鹑蛋焖鸡|#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#鹌鹑蛋焖鸡
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By 阿lian吖
用料
- 鲜光鸡 半只
- 鹌鹑蛋 300g
- 料酒 1大勺
- 盐 少许
- 蚝油 2茶匙
- 辣椒酱 1勺
- 生抽 1茶匙
- 生姜 8片
- 葱 1条
- 水淀粉 适量
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1、鸡肉加料酒，葱姜焯水。
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2、鸡肉加葱姜炒香。
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3、加入生抽，蚝油，辣椒酱，盐，炒香。
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4、加入适量的水，鹌鹑蛋焖15分钟。
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5、加入水淀粉大火收汁后撒上香葱即可出锅。
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6、鹌鹑蛋焖鸡。
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7、香香辣辣。
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8、好吃，入味。
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9、鹌鹑蛋焖鸡。
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